职业大厨花100块的做员工餐，能吃什么呢
发布时间：2025-06-16 22:24:19 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论100块的员工餐，能吃什么呢4个人的员工餐，老板只花100块，还要求4菜1汤，看能做出什么呢。先来看看食谱 生炒有机花菜、肉段烧茄子、木须肉、雪里红烧豆腐、素烩汤，四菜一汤，这菜做得怎么样，欢迎大家评
。
100块的大厨员工餐，能吃什么呢
4个人的花块员工餐，老板只花100块，员工还要求4菜1汤，餐能吃看能做出什么呢。职业
先来看看食谱 生炒有机花菜、大厨肉段烧茄子、花块木须肉、员工雪里红烧豆腐、餐能吃素烩汤，职业四菜一汤，大厨这菜做得怎么样，花块欢迎大家评价指点。员工
一、餐能吃生炒有机花菜
配料 花菜500g、五花肉100g葱、姜蒜、杭椒2个、泰椒2个。
二、肉段烧茄子
配料 茄子2根 瘦肉适量，尖椒两个，圆葱半个、葱姜蒜
三、木须肉
配料 鸡蛋4个 黄瓜胡萝卜各1个，木耳，葱姜蒜
四、雪里红烧豆腐
配料 雪里红 豆腐 肉馅100g葱姜蒜
2.锅里烧水，加入雪里红，烫1-2分钟，倒出沥干水分。
3.锅中加油，加入肉馅煸香加入姜蒜末，继续煸炒，
4.加入少许十三香，雪里红，煸炒一会，加入两勺水，
5.加入豆腐，调味，一品鲜，盐味精，鸡粉胡椒粉，来点老抽，煨2分钟入味，
6.水淀粉勾薄芡，翻炒一下，加入点料油，翻炒，即可出锅。
素烩汤
配料 胡萝卜黄瓜 干豆腐合计多半碗 ，木耳丝 蒜苗 鸡蛋2个
1.把半张干豆腐卷成很紧的细卷
2.切成细丝，把木耳黄瓜胡萝卜切成细丝，很少量的香菜切小段
3.用很少的油炸香葱花，放适量的十三香和多量的鸡精做清汤。
4.汤开之后，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、木耳丝。汤开之后，分3次淋入淀粉液使汤液呈现黏稠，把搅匀的一个鸡蛋液很细的线条按一个方向转圈淋入。
5.汤开后立即出锅，淋少许香油、香菜。
合计四菜一汤，四个员工餐，配上9碗米饭，吃得干干净净，老铁看看这搭配怎么样。
相关文章
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均2025-06-16
哈尔滨烤鱼哪家好吃?这是很多人到哈尔滨旅游或者本地居民喜欢的一道美食。在哈尔滨市内，有很多地方都能吃到正宗的烤鱼，其中人气比较高的有三家店。首推就是位于哈尔滨市南岗区和兴路的“郎家园鱼府”。这是哈尔滨2025-06-16
红烧兔肉做法：1、准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆2025-06-16
1、一锅出“一锅出”，很奇怪的名字，原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。用料十分丰富，味道也一样，是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富，搭配主食。2、2025-06-16
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至2025-06-16
1.准备主料:带鱼、葱、姜、蒜、红辣椒。2.带鱼洗净，切成段，加入料酒2勺、盐2克、白胡椒粉2克、大葱、姜片，腌制30分钟。3.卤制时间是先拌好红烧酱:0.5勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+12025-06-16
最新评论