双椒肉丝炒青菜最正宗的做法
发布时间：2025-06-17 01:21:37 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论前言下午买了小青菜，准备清炒的，等到准备做饭时，弟弟说他想吃辣椒炒肉，于是就有了这道双椒肉丝炒青菜了材料主料：小青菜200g、猪肉50g、青椒2个、尖椒6个；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱姜适量、
。
前言
下午买了小青菜，准备清炒的肉丝，等到准备做饭时，炒青菜最弟弟说他想吃辣椒炒肉，正宗于是双椒就有了这道双椒肉丝炒青菜了
材料
主料：小青菜200g、猪肉50g、肉丝青椒2个、炒青菜最尖椒6个；
辅料：油适量、正宗盐适量、双椒生抽适量、肉丝葱姜适量、炒青菜最南德调味料适量、正宗鸡粉适量
双椒肉丝炒青菜
1
猪肉洗净切成丝
2
青椒洗净取缔切丝
3
尖椒洗净切丝
4
青菜清洗干净
5
葱姜切丝
6
热锅凉油，双椒油热后倒入葱姜爆香
7
倒入肉丝炒至变色，肉丝调入料酒翻炒
8
倒入少量清水，炒青菜最加盖焖1分钟
9
倒入青椒和尖椒翻炒
10
调入生抽翻炒
11
倒入青菜翻炒均匀
12
调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀，即可
小贴士
炒肉时调入料酒可以去腥
怎样做美味的双椒炒鸡胸肉
1、把肉切薄一些，并且厚薄一致。炒肉时大火急烹，搅动几下变色就烹酱油，然后放蔬菜。2、提前腌制，放一点儿盐、酱油、淀粉拌匀、再放一点儿油。炒前先过油，再炒就是
嫩的。
3、关键点：变色就行，基本是半熟。
第一、准备适量鸡胸肉，用清水洗净；再准备适量青椒和红椒，洗净后备用。
第二、将鸡胸肉切成条，青椒和红椒切成丝，这种切法比较容易炒熟，特别容易入味。
第三、准备适量葱，姜，蒜，将它们洗净后切碎，放入盘中，和鸡胸肉放一起，加入适量盐，鸡精，五香粉，料酒，腌制15分钟。
第四、炒锅中放入适量油，油热后，将鸡胸肉放入锅中炒香。腌过的鸡胸肉，不用再放其他调料，看到鸡胸肉变色，就差不多。
第五、将准备好的红椒丝倒入锅中，和鸡胸肉一起翻炒均匀。
第六、将准备好的青椒肉丝也倒入锅中，一起翻炒。
第七、炒至青红椒微微变软之后，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
第八、加入适量生抽增色，加入少许清水，防止粘锅。
第九、出锅装盘，还可以准备适量小葱，洗净后切成圈儿，撒在上面就可以吃了，真的特别美味，家里人吃了都说好。
相关文章
M87星系中心黑洞、人马座A、TON 618、OJ 287、天鹅座X-1、IGR J17091-3624、S5 0014+81、V404 Cygni、GRS 1915+105、黑洞合并事件GW15092025-06-17
6款“超经典”童年雪糕，好吃便宜，记忆犹新。1、小布丁伊利小布工现在很多商店也有得卖，它绝对是小时候最常吃的了，五毛钱一根，浓浓的奶香味，吃起来甜甜的、绵绵的、凉凉的，绝对是夏天的最爱，就是个头有点小2025-06-17
泡椒腰花配菜：蒜苗+猪腰。配料：蒜末+姜末+泡椒+剁椒+干辣椒段+干花椒。做法：1、猪腰从当中对半切开，把中间的白膜一定要去干净要不然很腥。2、猪腰切成花刀形状用清水浸泡把血沫洗净。3、用料酒和姜片腌2025-06-17
羊肉泡馍工艺：泡口味：咸鲜味步骤：15步时间：<2小时用料面粉300克羊肉500克辅料酵母粉：5克碱：0.5克油豆腐：350克白菜：200克粉丝：100克调料葱：5克姜：4片草果：1个肉蔻：1个2025-06-17
1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不2025-06-17
上海黄桃是夏季非常受欢迎的水果之一，甜蜜多汁，营养丰富。但是，不是每个地方的黄桃都可以媲美上海的黄桃。那么，上海黄桃在哪里卖的好吃呢？首先，有很多人选择去城中村的市场购买黄桃。这些市场售卖的水果都是当2025-06-17
最新评论