圆米和长米都适合蒸米饭。圆米
圆粒米短而肥，和长椭圆形状，适合颗粒饱满，蒸米这种多半是圆米东北大米。长粒米则是和长瘦长瘦长的，在南方大面积种植。适合圆粒米粘性相对较好，蒸米煮粥、圆米煲汤可以更浓稠，和长口感软糯美味。适合但是蒸米要是蒸米饭还是长粒米会更好一些，因为它粘性较低，圆米蒸出来比较松散，和长颗粒分明，适合做蛋炒饭特别适合。
不过米饭这个还是看个人喜好，如果你喜欢吃黏黏的，用圆粒米当然也是可以的。
本站声明：以上部分图文来自网络，如涉及侵权请联系平台删除
3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉！健康、美味又快速的簡單食譜！
的做法，羊肉煮面条怎么做好吃，羊肉煮面条的家常做法
一道泰式凉拌青木瓜丝的做法？
雷州酸甜猪仔肉做法
小学生午托班一周菜谱吃什么好
扬州有什么好玩和好吃的地方吗
回民油炸糕的做法及配料
江苏高邮千亩油菜花盛开，打卡美景需注意什么？
四川麻辣牛肉干怎么做
油豆腐皮究竟怎样做才好吃呢？
3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉！健康、美味又快速的簡單食譜！
罗非鱼怎么样做才好吃？
的做法，羊肉煮面条怎么做好吃，羊肉煮面条的家常做法
罗非鱼怎么样做才好吃？
牛百叶怎么炒才好吃
好吃到哭的8道家常牛肉菜！
吉首大学张家界学院什么特色小吃？
油豆腐皮究竟怎样做才好吃呢？
小学生午托班一周菜谱吃什么好
警方回应“村书记被村民捅死 涉及到什么法律责任
