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1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

灌血肠的配料怎么灌好吃,配料都有什么灌完后一定要好吃

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告诉你几种做法,你可以看看自己爱吃什么口味的,希望能帮到你,满意请好评哦~红血肠主料生猪血1公斤,肠皮300克。调料白肉汤500克,香菜20克,胡椒粉2克,花椒5克,盐30克,味精适量。作法(1) 用 ...

四川跳水鱼的做法步骤

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1、食材:鱼450克、香菜60克、姜片20克、蒜段20克、葱段40克、辣椒段15克。2、将草鱼打上花刀。3、生姜切末。4、蒜切末。5、泡椒切末。6、野山椒切碎。7、将锅中水烧开,加入盐、料酒、大葱、姜 ...

油炸食品一般有哪些,分享些油炸小吃做法大全

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油炸冰淇淋材料:面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油。做法:1、把水和面粉混在一起,做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球, ...

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腊野猪蹄怎样做吃最好

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钵子腊猪脚食材:腊猪脚;辣椒;蒜苗;香叶,桂皮,八角;花椒;生抽;老抽;白糖;白酒;胡椒粉;植物油;姜片。制作流程:第一步:将熏好的腊猪脚用火枪烧焦猪皮;第二步:将猪脚在热水里浸泡,用刀刮掉表皮的焦杂 ...

排骨炖豆腐怎么做?

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排骨炖豆腐材料猪排骨250克、豆腐100克、大白菜少许。调料咸香菜、盐、味精、花椒水、葱和姜块、猪油各适量。〔做法〕1.将排骨洗净,剁成长块;白菜洗净,切块;豆腐洗净,切成排骨大小的块;咸香菜切成末。 ...

排骨炖山药怎么炖最好喝

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排骨炖山药的做法如下:工具/原料:猪脊骨、肋排、山药、姜、白酒、白醋、盐、白胡椒粉、锅具。1、将两种排骨洗干净。2、将排骨先加入适量清水和姜片,几滴白酒煮出浮沫后关火。3、将排骨捞出,放到砂锅中,加入 ...

瘦肉炒海鲜菇的做法

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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

正宗重庆酸辣粉怎么做?

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正宗重庆酸辣粉做法如下:1、红薯粉洗净,用清水泡发;2、香菜洗净切段;3、香葱洗净切花;4、榨菜切末;5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;6、锅中烧 ...

怎么用微波炉煮挂面好吃?

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分为一下两种煮法:第一种是只要煮挂面。首先取一个较深的可以在微波炉内加热的器皿,加入一定量的清水,用高火加热2-3分钟等水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖加两勺水,继续加热2分钟,便可从微波炉 ...

花豆粥的做法,花豆粥怎么做好吃,花豆粥的家常做法

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食材明细大黑豆15克小红花生米15克赤小豆15克花豆15克小扁豆15克黄豆15克原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度花样豆粥的做法步骤1准备各色豆子。分别用小碗泡上,头天晚上泡,第二天早晨煮。2花豆和小 ...
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