热搜:
怎么做酒酿比较好吃?江畔独步寻花:一场心灵之旅斛怎么读?斛的读音是什么?斛的意思是什么?斛的出处是哪里?

快捷

logo

奇闻故事

凉拌!紫甘做法沙拉也可以 1:切丝,好吃最好加入点绿色尖椒(就是简单辣椒拉)丝(作用:提味) 2:投凉,就是紫甘做法扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,好吃防止醋倒多,简单一般倒至齐手沿为宜),紫甘做法辣油(别说没有,好吃如果没有就把“老干妈”辣酱里的简单油加进去点,注意不要过多,紫甘做法否则就没醋味了),好吃香油,简单盐,紫甘做法蒜(当然要把蒜打成溶,好吃不懂溶?就是简单把蒜剁碎了!)PS:我个人口味比较喜欢再加点“天津蒜容辣酱”呵呵 4:拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀(我个人喜欢直接用手拌,方便,快捷,呵呵,记的先用天狮牌果梳洗手,哈哈) 5:OK,可以吃了,但是做为制作者,你最好先尝尝,如果咸了酸了就加少量的水,再加点味精。当然,还有最最重要的第六步! 素炒紫甘蓝 原料:紫甘蓝500克。 调料:白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。 制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。 物点:菜色鲜艳紫红,油光发亮,口感清脆。 红泡菜 原料:紫甘蓝200克,胡萝卜50克,青甜椒50克,芹菜100克。 调料:白醋、精盐、味精、香油各适量。 制法:将紫甘蓝、胡萝卜、青甜椒分别择洗净,切成条,芹菜洗净切段。先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅中快焯一下捞出,然后在沸水中加点白醋,把紫甘蓝快焯一下即捞出,共放盘内,沥去水;放盐、味精、白醋、香油拌匀即成

紫甘兰颜色鲜艳,非常漂亮,而且营养丰富,具有特殊香气和风味,口感爽脆,非常适合凉拌和做沙拉,这样既保留了最大营养又能吃着美味,其实光看着就已经很有食欲了。

优质的紫甘蓝水分比较足,掂起来分量重,结构紧密,形状规正,表面干净,颜色鲜艳有光泽,这样的紫甘蓝口感才会更好。

紫甘蓝俗称紫包菜,比平常的绿包菜还要硬一些,生拌的话,吃起来硬硬的不松脆,所以拌之前我们一般都会预先处理一下。

现在呢就来说两种紫甘蓝生吃的做法,营养美味又健康,“凉拌紫甘蓝”“紫甘蓝沙拉”,希望大家喜欢。

(1)把紫甘蓝泡水洗净后,从中间竖向剖开,然后切三角块去掉根部,取一半切成细丝,越细越好,把甘蓝丝放入盆中,加入一小勺盐,20克左右白醋拌匀腌制10分钟(刹出水分,使甘蓝结构更紧密,这样可改善甘蓝肉质硬硬的口感,加了白醋又防止了紫甘蓝花青素和维生素C的氧化)。

(2)姜5克切成细丝,干红辣椒三个用剪刀剪成丝备用,喜欢吃辣的可多放几个。

(3)把腌好的紫甘蓝丝用水冲洗掉一下,然后轻轻攥一下水分后放入盆中,加入糖1汤匙,盐少许,白醋3汤匙,搅拌均匀备用。

(4)起锅烧油,油热,先下姜丝,把姜丝炸黄捞出放入紫甘蓝菜中,然后放入干椒丝,炸至变色出香味,捞出红椒丝也放入菜中,关火,等油稍微一凉,倒入菜中,加入适量白芝麻,拌匀即可,又酸又甜又辣的“凉拌紫甘蓝”就做好了,希望大家喜欢。

如果不喜欢吃辣,可以把紫甘蓝丝处理好后,加入生抽,米醋,糖,香油直接调拌即可。

“紫甘蓝沙拉”就更简单了,也是需要加盐和白醋提前处理甘蓝,然后把黄瓜半根切片放入,鸡蛋两个煮得嫩嫩的,切成小块放入,放入沙拉酱(家庭里简单做法,可放原味的,也可以放香甜味的,也有的喜欢千岛酱,依个人喜欢放),然后加入适量酸奶就可以开吃了,嫌弃热量高的朋友可不用放沙拉酱,直接放酸奶就可以了,是不是非常的简单

相关阅读

自己在家做面条放什么调料好吃?

2025-07-11
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、

混乱小镇公交车售票员职责 公交车上售票员的职责及义务

2025-07-11
标题:《混乱小镇的公交车售票员:责任与日常生活》在混乱的小镇上,一辆公交车穿梭于熙熙攘攘的街道,成为了连接居民与外界的纽带。而在这辆公交车上,有一位售票员,他的工作不仅仅是售票,更是承担着小镇居民出行

磁力搜索引擎:解锁网络资源的新大门

2025-07-11
磁力搜索引擎:解锁网络资源的新大门随着互联网的快速发展,人们对获取各种资源的需求也越来越强烈。磁力搜索引擎作为一种新型的网络搜索工具,为用户提供了便捷、高效的资源获取途径,开启了网络资源的新大门。磁力

火影忍者手游:成为忍者的唯一选择

2025-07-11
成为忍者的唯一选择在火影忍者手游中,成为一名忍者并非只是一种游戏角色的选择,更是一种生活态度的表达。从游戏中我们可以学到很多关于忍者精神的启示,这不仅仅是一种游戏,更是一种修行,一种对内心的探索与挑战

如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?

2025-07-11
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他

火影忍者手游:成为忍者的唯一选择

2025-07-11
成为忍者的唯一选择在火影忍者手游中,成为一名忍者并非只是一种游戏角色的选择,更是一种生活态度的表达。从游戏中我们可以学到很多关于忍者精神的启示,这不仅仅是一种游戏,更是一种修行,一种对内心的探索与挑战

在登鹳雀楼眺望,感悟千年诗意

2025-07-11
登鹳雀楼,位于今天的湖南岳阳市岳阳楼区君山街道岳阳楼公园内,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古建筑。登鹳雀楼,造型独特,雄伟壮观,是中国古代建筑中的杰作之一,也是中国文学史上著名的意象之一。自古以来,登

混乱小镇公交车售票员职责 公交车上售票员的职责及义务

2025-07-11
标题:《混乱小镇的公交车售票员:责任与日常生活》在混乱的小镇上,一辆公交车穿梭于熙熙攘攘的街道,成为了连接居民与外界的纽带。而在这辆公交车上,有一位售票员,他的工作不仅仅是售票,更是承担着小镇居民出行

猪心和猪腰可以一起吃吗

2025-07-11
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入

浪漫绽放:韩国爱情电影的魅力

2025-07-11
浪漫绽放:探索韩国爱情电影的迷人魅力韩国爱情电影以其深刻的情感、动人的故事情节和精致的影像而闻名于世。从经典作品到当代佳片,这些电影不仅在韩国国内取得了巨大成功,也在全球范围内吸引了大量观众。本文将深

甲烷:碳氢化合物的典范

2025-07-11
甲烷简介甲烷,化学式CH4,是一种简单的碳氢化合物,也被称为天然气。它是一种无色、无臭的气体,在自然界中广泛存在,是地球上最简单的有机分子之一。甲烷由一个碳原子和四个氢原子组成,其分子结构呈现出四面体

刘邦项羽的故事(刘邦项羽的故事简短)

2025-07-11
刘邦与项羽的故事刘邦与项羽,是中国历史上著名的两位战国时期的霸主,其故事传颂至今。刘邦,出身平民,靠着卓越的军事才能和智慧最终成为了汉朝的开国皇帝;而项羽,则是战国时期楚国的名将,以其强大的实力和雄心

【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個

2025-07-11
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7

刮骨疗毒的故事(刮骨疗伤的启示和感悟)

2025-07-11
刮骨疗毒:一场惊心动魄的故事刮骨疗毒,源自中国古代的一种医疗技术,被认为是一种非常古老且极具挑战性的疗法。其背后蕴含着对人体生理结构深刻的理解,以及对疾病治疗的独特见解。在古代,刮骨疗毒常常被用来治疗

刮骨疗毒的故事(刮骨疗伤的启示和感悟)

2025-07-11
刮骨疗毒:一场惊心动魄的故事刮骨疗毒,源自中国古代的一种医疗技术,被认为是一种非常古老且极具挑战性的疗法。其背后蕴含着对人体生理结构深刻的理解,以及对疾病治疗的独特见解。在古代,刮骨疗毒常常被用来治疗

刮骨疗毒的故事(刮骨疗伤的启示和感悟)

2025-07-11
刮骨疗毒:一场惊心动魄的故事刮骨疗毒,源自中国古代的一种医疗技术,被认为是一种非常古老且极具挑战性的疗法。其背后蕴含着对人体生理结构深刻的理解,以及对疾病治疗的独特见解。在古代,刮骨疗毒常常被用来治疗

揭秘宇宙中的七种能量是什么

2025-07-11
引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中,万物都是由能量构成的,这些能量以不同的形式存在,影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引

三分钟英语小故事(3分钟英语小故事经典简单)

2025-07-11
IntroductionOnce upon a time, in a quaint little village nestled amidst rolling hills and lush green

闪耀时光:永不褪色的回忆

2025-07-11
闪耀时光:永不褪色的回忆在我们的生活中,总有些特殊的时刻,它们如同闪耀的宝石一样,永远闪烁着光芒,留下永不褪色的回忆。这些回忆或许是一次难忘的旅行,或者是与挚爱共度的浪漫时光;它们可能是一次重要的成就

在登鹳雀楼眺望,感悟千年诗意

2025-07-11
登鹳雀楼,位于今天的湖南岳阳市岳阳楼区君山街道岳阳楼公园内,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古建筑。登鹳雀楼,造型独特,雄伟壮观,是中国古代建筑中的杰作之一,也是中国文学史上著名的意象之一。自古以来,登
小编推荐
猜你喜欢
如果觉得快捷不错,还请把快捷分享到你的微信好友、朋友圈、微博等,万分叩谢
「**」重庆均念为你提供,,,,等 http://www.cjzzsbp.com/
点我复制链接

俺也是有底线滴

© 2023 重庆均念 版权所有 渝ICP备2023003992号-60

http://www.cjzzsbp.com/